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Tzatziki

Par Mélanie Mercier, Diététicienne - Nutritionniste - Site Internet
Délicieux avec du concombre, des carottes, des radis ou des viandes blanches grillées.
Par portion :
Calories :
76
Protéines :
5.00g
Glucides :
5.00
Lipides :
4.00g
Gras :     
Sucre :     
4
Ingrédients :

  • 2 petits concombres Noah
  • 150 g de yaourt à la grecque
  • 2 petits suisses à 0% de matière grasse
  • 8 feuilles de menthe
  • 4 brins d’aneth
  • Sel
  • Poivre
1
Laver le concombre, le couper en deux, l’évider et le couper et petits cubes.
2
Rincer les herbes et les ciseler.
3
Mélanger le yaourt à la grecque et la faisselle avec les herbes, ajouter 2 pincées de sel, du poivre. Mélanger cette préparation avec les petits cubes de concombre et réserver au frais 1 heure avant de déguster.
Equivalence en glucides :

200 g de concombre, 1 tomate, 100 g de yaourt.