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Toast chèvre, figues, noix

Par Mélanie Mercier, Diététicienne - Nutritionniste - Site Internet
La figue apporte une saveur sucrée au fromage et la noix une douce amertume.
Par portion :
Calories :
219
Protéines :
10.00g
Glucides :
20.00
Lipides :
11.00g
Gras :     
Sucre :     
Ingrédients :

  • 3 Figues
  • 40 g de noix
  • 180 g de pain de seigle
  • 180 g de Chèvre frais
1
Couper le pain de seigle en 6 tranches de 30 g. Laver les figues et les couper en quartiers.
2
Toaster les tranches de pain, les tartiner de chèvre frais, disposer deux quartiers de figue sur chacune puis des noix grossièrement concassées. Poivrer et déguster.
Equivalence :

40 g de pain de seigle, 100 g de pâtes, riz ou pommes de terre cuits.