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Toast piquillos

Par Mélanie Mercier, Diététicienne - Nutritionniste - Site Internet
Cette recette est idéale pour un apéritif coloré et savoureux.
Par portion :
Calories :
121
Protéines :
7.00g
Glucides :
12.00
Lipides :
5.00g
Gras :     
Sucre :     
4
Ingrédients :

  • 1 bocal de poivrons rouges grillés, égouttés et rincés (300 g au moins)
  • 200 g de fromage de chèvre frais
  • Poivre
  • 1 botte de ciboulette
  • 1 pincée de paprika
  • 6 tranches de pain de campagne, de 15 g chacune
1
Mixer le fromage de chèvre, les poivrons, le poivre et le paprika.
2
Ajouter la ciboulette ciselée et réserver au frais au moins 2 heures. Toaster les tranches de pain, tartiner et servir immédiatement.
Equivalence en glucides :

20 g de pain, 200 g de carottes râpées, 50 g de pâtes cuites.