Faire vos courses, un moment important

Faire vos courses est un moment important. C'est l'occasion de prendre votre temps pour bien choisir vos produits, vérifier les étiquetages, éviter les aliments trop gras et trop sucrés. Cela doit être aussi un moment de plaisir où vous pensez aux recettes des petits plats que vous allez concocter pour vous et votre famille.

 

Quelques astuces pour faire vos courses dans les meilleures conditions

  • Partez faire vos courses avec la liste exhaustive des aliments à acheter et essayez de la respecter !
  • Faites vos courses l’estomac plein, vous serez moins tenté qu’en étant affamé et vous éviterez le grignotage avant le repas.
  • Préférez les heures creuses afin d’éviter la foule et de faire vos achats calme et détendu.
  • Évitez de circuler dans les rayons « à risques » (confiseries, gâteaux…) qui sont sources de tentation.

Comment bien « remplir » votre caddie ?

  1. Achetez le plus souvent possible des fruits et des légumes frais en fonction des saisons (le goût sera meilleur).
  2. Au rayon des viandes, préférez les morceaux maigres (viande blanche ou rouge).
  3. Prévoyez suffisamment de poisson pour en manger deux à trois fois par semaine : frais, surgelé ou en conserve au naturel.
  4. Comptez trois à quatre produits laitiers par jour et par personne. Pour cela, limitez les quantités de fromages (rappelez-vous qu'un camembert contient huit portions de fromage et qu'une portion par jour et par personne suffit). Complétez par des laitages (yaourts, petits-suisses…) demi-écrémés.
  5. Pensez aux aliments qui peuvent servir « d’encas » : laitages nature, tomates cerise, radis…
  6. Enfin, vérifiez les quantités de matières grasses (lipides) et de sucres (glucides) avant de déposer les produits dans votre caddie. [lien vers la nouvelle page : comment bien lire les étiquettes]

Planifiez vos menus à l’avance

Contrairement aux idées reçues, préparer ses menus et ses repas n’est pas très compliqué. En planifiant les menus pour la semaine vous pourrez faire vos courses en une seule fois en complétant éventuellement par quelques achats de dernière minute. Cela vous permettra de gagner du temps, de l’argent et d’équilibrer au mieux les repas de votre famille.