Illustration générée à l'aide de l'IA par la Fédération
Pêches rôties, faisselle à la vanille
Cette recette peut également être réalisée avec des abricots (compter 2 abricots/ personne). Elle se déguster préférentiellement le midi, après un repas contenant des légumes.
Par portion :
Calories :
230
Protéines :
8.00g
Glucides :
27.00g
Lipides :
10.00g
Gras :
Sucre :
4
Ingrédients :
- 400 g de faisselle à 7 % de matières grasses
- 4 pêches
- 2 cuillères à soupe rases de miel
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- 1/4 gousse de vanille
- Fleur de sel
1
Préchauffer le four à 210°C (Th.7).
2
Couper les pêches en quatre, les dénoyauter et les disposer dans un plat allant au four, recouvert de papier cuisson. Verser le miel et l’huile d’olive sur les pêches, puis ajouter une pincée de fleur de sel. Enfourner 20 minutes.
3
Mélanger la faisselle avec la vanille. Servir la faisselle dans des ramequins, avec les quartiers de pêches rôties et déguster immédiatement.
Equivalence en glucides :
50 g de pain, 125 g de pommes de terre, pâtes ou riz cuits, 1 pomme plus 100 g de fromage blanc
