- Glucokinase- Enzyme synthétisée par le foie qui permet la première étape de la transformation du glucose ; elle participe donc au contrôle de la glycémie. 
- Glucose- C’est un sucre simple qui constitue la principale source d’énergie de l’organisme. 
- Glycosurie- C’est la présence de glucose dans les urines due à une glycémie supérieure à 1.8g/l environ. 
- Glycémie- La glycémie est la concentration en glucose ou «sucre» du sang. Sa moyenne normale, à jeun, varie autour d’1g/l. 
 Avec les graisses, le glucose constitue une des deux grandes sources d’énergie.
 Elle se mesure par deux moyens :
 1) au laboratoire, en règle générale, à jeun ou au moyen d’un lecteur de glycémie, le patient contrôle sa glycémie capillaire (sur une goutte de sang). C’est ce qu’on appelle l’auto-surveillance glycémique.
 2) en laboratoire d’analyses, elle est mesurée indirectement par l’HbA1c ou hémoglobine glyquée.
- Glycémie post prandiale- Glycémie après les repas 
- Greffe- Action de transférer un organe ou des cellules d’un individu à l’autre. 
 Les diabétiques de type 1, insuffisants rénaux, peuvent bénéficier d’une greffe d’organes (rein/pancréas).
 On tente, aujourd’hui, les greffes de cellules d’îlots de langerhans chez des diabétiques de type 1.
- Gène- Séquence (segment) d’ADN situé en un point du chromosome, dont dépendent la transmission et le développement d’un caractère. 
- Génome- Ensemble des gènes d’une même espèce. 








