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©MCarmen

Crème à l'orange

Par Mélanie Mercier, Diététicienne - Nutritionniste
Cette crème à l’orange apporte une note fraîche dans notre recette de bûche végétale chocolat-noisette-orange. Optez de préférences pour des oranges bio, pour consommer le zeste.
Par portion :
Calories :
Protéines :
Glucides :
Lipides :
Gras :     
Sucre :     
6
60 mn
Ingrédients :

  • 2 oranges fraîchement pressées
  • Le zeste d’une orange
  • 100 ml de boisson végétale à la noisette sans sucre ajouté
  • 25 g de fécule de riz
1
Faire chauffer à feu doux dans une casserole le jus et le zeste d’oranges, la boisson à la noisette et la fécule délayée dans un peu d’eau froide.
2
Mélanger au fouet jusqu’à épaississement.
3
Réserver dans un récipient au réfrigérateur, pendant au moins 1 h.
Equivalence en glucides :

Cette recette de crème à l'orange vous permettra de réaliser la bûche végétale chocolat-noisette-orange.