A l’origine, la chandeleur est une fête religieuse (fête des chandelles) mais aujourd’hui c’est surtout le jour pour manger des crêpes. Le 2 février, vous allez avoir l’occasion de préparer ce mets en famille de manière conviviale…et de faire des concours de saut de crêpes !
La confection des crêpes est très simple, rapide (5 mn) et bon marché (aliments de base : farine de blé ou sarrasin, œufs, lait…) et vous n’aurez besoin que d’un minimum de matériel (une poêle ordinaire).
Chaudes, froides, sucrées, salées, les crêpes offrent de multiples possibilités…
Alors, prêts pour le grand saut ?
Notre recette de crêpes salées
Notre recette de crêpes sucrées
