Chandeleur 2015 : un moment traditionnel et gourmand en famille

A l'occasion de la Chandeleur, le 2 février, nous vous proposons de déguster de délicieuses crêpes. L'avantage de cette formule : on peut préparer la pâte (galette, crêpe version salée ou sucrée) puis choisir les garnitures au gré de ses envies.

La galette ou la crêpe s'intègre très facilement dans un repas équilibré.

Si vous choisissez la galette de sarrasin, vous pouvez l'accompagner de salade verte ou de crudités. Si vous optez pour la crêpe sucrée en dessert, vous pouvez consommer un potage de légumes en entrée et un plat à base de poisson. Vous trouverez sur chaque recette, un exemple de menu.

 

Nos recettes de crêpes salées :

Crêpe épinards chèvre


Galette bacon/tomate

 

Notre recette de crêpe sucrée :

Aumônière suzette